Publicado en: RevistaES del Periódico Hoy (20 ene 2013) Necesitaremos (para 4 personas): Para el carpaccio: 1 pepino cortado a finas rebanadas, sal. Para la ensalada: 1 pepino cortado a bastones finos, sal, 1 pepinillo encurtido en bastones. Para la vinagreta de … Sigue leyendo →