Publicado en: RevistaES del Periódico Hoy (17 Diciembre 2016)

Este año la célebre pastelería parisina celebra su 130 aniversario, y para celebrarlo su chef pastelero Patrick Pailler ha ideado un Bûche a Noël (tronco de navidad) realmente especial.

Un postre a base de manzana, especias navideñas y sudach (un cítrico japonés) que es una auténtica pieza de arte gourmet, a la altura de la maison.

Si pasa por la Ciudad de la Luz no dude en hacerse con uno.

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