Publicado en: RevistaES del Periódico Hoy (18 Junio 2016)
¿Quieres la receta del auténtico GUACAMOLE MEXICANO? Hace unos días me dieron la receta –en plan secreto- y quiero compartirla con ustedes.
Ingredientes: 2 aguacates, 1 tomate pequeño, 1/2 cebolla, 1 chile jalapeño, 20 hojas de cilantro fresco, jugo de medio limón y sal.
Procedimiento: Picamos finamente la cebolla, el chile y el cilantro. Escaldamos el tomate, lo refrescamos en agua helada, lo pelamos, retiramos las semillas y cortamos la carne en dados pequeños. Colocamos la pulpa de los aguacates en un cuenco amplio y la majamos con un tenedor. Agregamos todos los ingredientes, salamos y mezclamos bien con cuidado. Servimos inmediatamente acompañado de totopos.
Me encanta!!! 😍😍
Me gustaLe gusta a 1 persona
A mi también!! hehehe
Me gustaLe gusta a 1 persona
Qué rico, me faltaba el cilantro 🙂
Un beso.
Me gustaLe gusta a 1 persona
Un guacamole con una cerveza bien fría ……. mmmmm
Me gustaLe gusta a 1 persona
Muy fría 🙂
Un beso !
Me gustaMe gusta
Pingback: El Guacamole Más auténtico Por Kiko Casals | MEGA RICOS
Autentica receta!!
Me gustaMe gusta
Auténtica y legítima ….. hehehe
Me gustaLe gusta a 1 persona
Pingback: Tuna Tartar DF.3 | Entre 3 Fogones
Pingback: Lo que nos gustó al equipo Manjar | MakinGastronomy
Pingback: Tuna Tartare con Guacamole - entre3fogones.com
Pingback: Una Mayonesa Cítrica que te cambiará la vida | MakinGastronomy