Publicado en: RevistaES del Periódico Hoy (9 Abril 2016) ¿Sabías que la Ausenta es una de las bebidas con más misterio de la historia? Tacha de alucinógena fue adorada por los artistas románticos. Pues con todas estas leyendas atrás, nosotros te … Sigue leyendo
El Día de la Independencia fue el motivo de celebrar –por décimo año- en La Florida el Festival Gastronómico Dominicano. Una fantástica iniciativa de Cristina García para promover y mostrar lo mejor de nuestra cocina. Con un éxito abrumador, un … Sigue leyendo
Publicado en: BDM (Febrero 2016) ¿Existen los súper-alimentos? ¿Es cierto que hay algunos ingredientes de propiedades tan abrumadoras que rozan lo mágico? Para los creyentes de pro, la chía debe estar en un altar, pues dicen que los guerreros Aztecas … Sigue leyendo
Publicado en: BDM (Febrero 2016) Utilizaremos: Para los encurtidos: 1 zanahoria, 1 manojo de brócoli, 1 pepino, 1 taza vinagre blanco, ½ cucharadita de sal, 2 cucharada de azúcar blanca, 1 cucharadita pimienta negra en grano, 1 hoja de laurel. … Sigue leyendo
Publicado en: BDM (Febrero 2016) Utilizaremos: Para el agua de chía: jugo de 6 limones, 4 cucharadas de azúcar, 2 tazas de agua, 2 cucharadas de semillas de chía. Para el sorbete: 4 manzanas verdes, 3 tazas de agua, ½ … Sigue leyendo
Publicado en: Shine Magazine (Marzo 2016) ¿Una barrita de KitKat bañada en oro? ¿Las tazas más espeluznantes (y chulas) del mundo? ¿El libro que te lo explicará todo sobre el pescado? Esto y mucho más es lo que hemos preparado par … Sigue leyendo
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