Aunque no sea la forma más común de hacerlo, sin duda es la que tiene más estilo. Os estoy hablando del ritual de abrir las botellas de champagne mediante el elegante procedimiento del sableado. Un método inventado por los impacientes oficiales de la caballería napoleónica, y que tan solo se puede ver en los restaurantes y maisons más prestigiosas.
Pues el famoso diseñador Karim Rashid (www.karimrashid.com) , genial y provocador, ha creado una pieza para practicar el enérgico método del sabrage, transformando la tradicional espada en una especie de bate.
Asi Karim Rashid ha enriquecido el exquisito catálogo de la firma danesa Menu (www.menu.as) con esta atractiva e imponente pieza en acero inoxidable; de 18 pulgadas de largo, extremada y bellamente pulida y sin bordes afilados.
Dicen que basta con un golpe fuerte y seco para decapitar la botella, aunque puede requerir cierta práctica.
MakinGastronomy 
jajjajja me encanta!
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Siiiii …… está chulísimo!!
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Abrir la botella a lo samurai!!! jajajajaj
Un puntazo!
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Lo de que requiere práctica me suena a caro;) Podemos probar primero con botellas de sidra achampañada El Gaitero, famosa en el mundo entero. Abrazos,
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Noo, no es difícil. Yo lo probé en Reims y si le das un golpe seco te la cargas de una vez. Lo malo es si se te escapa el machete ….. hehehe.
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Totalmente exquisito este accesorio ¡Salud!
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Siii….. es muy chulo. En cuanto lo vi quedé fascinado.
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Siempre que lo veo en la tele (que yo no frecuento restaurantes de tanto nivel) me pregunto si no saltarán virutas de cristal… la verdad, será menos glamouroso, pero prefiero el método tradicional de descorchar botellas!!!! Un saludo Kiko
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Noooo….. el corte es realmente limpio. Yo lo hice con mis propias manos en una ocasión (y casi dejo a quien sostenía la botella manco). hehe
Un beso
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