SPRING: 23 y 24 de Mayo 2014

Una cena a base de flores; un menú colorido, fresco, repleto de vida, dominado por el espíritu de la temporada.

Porque es primavera, y llenamos el plato de productos que luchan por alejarse del suelo, por buscar la luz del sol y crecer.

Porque son frágiles, bellas, sutiles, sensuales y efímeras. Esa fugacidad, su corto tiempo de vida, nos invita a tocar y dejar ir.

Porque comer flores representa apropiarse de lo bello del mundo.

Porque realmente no fueron hechas para estar en un florero.

SPRING: 23 y 24 de Mayo en MakiGastronomy Studio.