MakinGastronomy Consulting nace de la mano de Kiko Casals ante la creciente demanda de calidad y servicio en el área gastronómica.
El panorama de competencia actual nos obliga a ser diferentes, efectivos y rentables.
Sabiendo que mi misión es aportar valor añadido a tu empresa, convierto tus objetivos en los míos para hacer realidad tu proyecto de restaurante, crear una oferta gastronómica a tu medida, diseñar una cocina o formar a tu plantilla.
- Elaborar un CONCEPTO GASTRONÓMICO claro y diferenciador.
- Crear CARTAS y MENÚS únicos para tu restaurante.
- Analizar la GESTIÓN y el SERVICIO más idóneo a tus necesidades.
- Buscar y seleccionar el PERSONAL más adecuado.
- CAPACITAR y ENTRENAR a tu plantilla.
- Diseñar tus ESTÁNDARES y MANUALES DE OPERACIONES.
- Controlar tu INVENTARIO.
- Seleccionar a los SUPLIDORES más idóneos de alimentos y bebidas.


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