Los rituales alimentarios y el Año Nuevo

Publicado en: RevistaES del Periódico Hoy (19 de Diciembre 2015) Créanme cuando les digo que al sentarnos a comer, al elegir un determinado plato o preparar un menú, estamos traspasando la necesidad de nutrirnos. La complejidad del acto alimentario comprende … Sigue leyendo