Archivo de la etiqueta: gabriella reginato libro

77 recetas – 1 década, el nuevo libro de Gabriella Reginato

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Publicado en: En Sociedad (25 de Enero 2020 Todos queremos un ejemplar de … … el último libro de mi estimada Gabriella Reginato. Porque tras diez años tras los fogones, ha plasmado en esta obra toda la alegría, emoción, satisfacción … Sigue leyendo →

Las GastroTrends del 2020

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Publicado en: En Sociedad (25 de Enero 2020)   ¿Qué va a ser tendencia en este sabroso 2020?  El food telling, la gastronomía 2.0, los fermentados, la comida holística, las proteínas veggies, la recuperación en los grandes clásicos, los restaurantes mono-producto o la cocina asiática son … Sigue leyendo →