La gastronomía dominicana está de enhorabuena pues hace pocos días se celebró con un rotundo éxito la Culinary Week Dominican Flavors, en el hotel Barceló Bávaro Beach.

En unas ajetreadas jornadas los hoteles se vistieron de los sabores más criollos a base de desayunos, almuerzos, cenas, catas de ron y cerveza, degustaciones de cócteles y fiestas temáticas.

Nuestros chefs Erika Infante, Rosa María Gómez-La Chefa, Emil Vega, Pedro Mota, Edgar Severino, Elyanne Camacho, Martín Omar González, Patricia Toribio y Carlos Estrella, se lucieron para elevar la cocina dominicana en sus más variadas dimensiones: de lo típico y popular a lo sofisticado de la alta cocina.

Un formidable esfuerzo por parte de Barceló y Creato para mostrar a nuestros visitantes la riqueza y diversidad de nuestro legado gastronómico.

¡Bien por la iniciativa!