Hace pocos días celebrábamos el ochenta cumpleaños de nuestra querida greca. En todo este tiempo otros sistemas de hacer café han visto la luz, desde el émbolo al expreso.
Hoy les presento la más ecológica y novedosa de las cafeteras; se trata de Cold Bruer, la única que hace café en frío. Muchos expertos aseguran que con este proceso el café tiene más sabor, menos acidez y amargor que el convencional, amén de que se mantiene rico durante semanas.
El sistema es bastante sencillo; básicamente debemos colocar el café molido junto con un filtro en el recipiente correspondiente, añadimos agua a temperatura ambiente en el recipiente superior, elegimos la frecuencia de goteo y entre 3 y 12 horas después tendremos un rico café que no ha utilizado electricidad o energía alguna para prepararse.
Si les ha gustado la idea, pueden adquirirla por 75 US$ en http://www.bruer.co
MakinGastronomy 
Que curioso! Hombre, no es para cuando tienes invitados por sorpresa, pero si lo preparas la noche anterior, por lo menos para el desayuno…
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Bueno, la cafetera te cultiva la paciencia …. hehehe
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Además fantástico para cafés con hielo!!
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Siiii, solo tienes que programarte con un poco de tiempo (o mucho)
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Que dificil es encontrar la maquina y el café perfecto, el que mas nos guste… xDD
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Siii, se tiene que buscar mucho, pero una vez lo encuentras …….
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Muy buena propuesta para los que nos encanta el café.
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Siiiii, seguro que hecho en frío sabe diferente.
Feliz fin de semana
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