El mundo de las sales está todavía por explorar para mi así que agradezco mucho este tipo de artículos resumen. Muchas gracias por la info Kiko y feliz 2014 ^^
A ver si te tendremos que poner en tratamiento!!! hehe
Lo cierto es que son recursos bien sencillos que transforman un plato. Ya probaste la ahumada?
Un beso
Si, la he probado, muy buena la ahumada. El sabor a ahumado me vuelve loca. Aquí en Galicia tenemos una especialidad que es la sardina ahumada con humo y laurel, deliciosa.
MakinGastronomy 
El mundo de las sales está todavía por explorar para mi así que agradezco mucho este tipo de artículos resumen. Muchas gracias por la info Kiko y feliz 2014 ^^
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Epaaa…… te invito a que entres en él, verás como se abre un mundo de sutilezas.
Lo mejor para ti también en este nuevo año!!
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Me chiflán las diversas varieades de sales, especialmente las de sabores. Estoy enganchada a una sal de setas.
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A ver si te tendremos que poner en tratamiento!!! hehe
Lo cierto es que son recursos bien sencillos que transforman un plato. Ya probaste la ahumada?
Un beso
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Si, la he probado, muy buena la ahumada. El sabor a ahumado me vuelve loca. Aquí en Galicia tenemos una especialidad que es la sardina ahumada con humo y laurel, deliciosa.
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Wow …. que rico tiene que estar eso!! Feliz fin de semana
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Nos hiciste recordar al chef Hiroyuki Hakogi de Iron Chef Japón, el hechicero de la Sal 🙂 ¡Salud, chef!
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Hehe …. es verdad!! Él es un GRANDE entre los grandes
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