Hoy les traigo algo que solamente podrá encontrar en esta edición platino …. y en Las Vegas. Se trata de ni más ni menos que el “cupcake de los 750 dólares”; un delicado dulce que puede encontrar en la lujosa pastelería Sweet Surrender del hotel Palazzo .

Este cupcake bautizado como “Decadence d´Or” está realizado con un chocolate especial de la marca Valrhona (fabricado exclusivamente para este manjar). El baño es de un centenario coñac de Remy Martin -el Louis XIII- madurado en barrica durante casi un siglo y compuesto de una selección de 1200 cognacs; y su cobertura es a base de una crema de mantequilla de Charentes Poitou y caviar de vainilla de Tahití. Finalmente todo salpicado por polvo de oro como no podía ser de otra manera.

Si pasa por Las Vegas y la diosa Fortuna le sonríe, celébrelo dándose este capricho.

Mas información en www.palazzo.com