La pasada semana un reducido grupo de aventureros gastronómicos celebramos en el Studio la segunda cena SENSATIONS bajo el concepto de COMUNIÓN.

Con el lema “me gusta el trabajo de averiguar lo que te gusta” el menú se convirtió en una reflexión sobre el que hace y el que recibe, el que crea y el que consume, el chef y su comensal.

A lo largo de la cena nos dimos cuenta de la evolución que ha sufrido esta relación a lo largo de los tiempos, y como un vínculo especial aparece cuando conciben algo especialmente para ti.

Un viaje alrededor del acto alimentario donde cada detalle está cuidado al mínimo y con unas fantásticas armonías ofrecidas por Raúl Rodriguez de Vinos S.A.

Cada una de las experiencias SENSATIONS gira alrededor de un concepto gastronómico; fisiología, historia, antropología o tradición para un fenómeno pop up, único, irrepetible y exclusivo para ocho comensales.