Todo el mundo conoce a Gastón Acurio.

Fue el chef que, en un periodo donde solo se hablaba de gastronomía europea, dijo: 

¡Perú y latinoamérica, tambien existen!

Se adentró en el panorama internacional y convirtió la gastronomía peruana en un motor de identidad y desarrollo social. 

Quédate porque te cuento la 4 verdades de porqué Gastón Acurio ha sido un auténtico revolucionario.