¿Es el CASABE el mejor producto de la República Dominicana?

Porque… este alimento taíno no es solo comida. 

Formó parte de rituales, ofrendas y celebraciones. Conquistó a los españoles y se convirtió en el auténtico pan de navegación. 

Es gluten free, repleto de fantásticos nutrientes y, por si fuera poco, tiene unas posibilidades gastronómicas extraordinarias.

El casabe es historia, es identidad, técnica, sabor. Un preparado que conecta la alimentación del pasado con el siglo XXI.

Por eso te cuento sus cuatro verdades.

Y tú ¿Cómo lo comes?