Publicado en Manjar (Septiembre 2017)

Porque las xapatas de la Panadería Hecho a Manoson cosa de otro mundo. Aéreas, con crujientísima corteza y esa miga sabrosa y ligeramente ácida que le da una masa madre cuidada con esmero. También están haciendo baguettes, xuscos, boules y llonguets, todos igual de deliciosos. Parada obligada en tu paso por La Romana.

@panaderia_hecho_a_mano