Las GastroTrends de Shine Magazine (Mayo 2016)
¿Alguna vez comiste insectos? No pongas cara de asco, pues en muchas regiones de Asia o África, tienen la categoría de manjar.
Además, no hace muchos meses la FAO (Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación) apoyaba su consumo, y la EFSA (Agencia de Seguridad Alimentaria de la Unión Europea) sacaba a la luz un informe sobre los beneficios de incorporar insectos a la dieta occidental. Una alternativa saludable, nutritiva y mucho más sostenible que la carne animal.
Pues para que todo sea mucho más fácil, una empresa norteamericana fundó en Bangkok Bugsolutely, una fábrica de pasta realizada con grillos.
Dicen que es deliciosa y además aporta un montón de proteínas ¡Tu próxima carbonara que sea con grillos!
CRICKET PASTA: www.bugsolutely.com
MakinGastronomy 
La verdad, paso sin ver!!!! Disgusting!!!!
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Hehehe …. está bien. Pero dicen que está buena (yo no la he probado)
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A estas alturas ya no tengo nada de «paladar aventurero», me voy por lo «malo conocido»!!!!!
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Muchachaaaaa ….. desmelénate … hehehe
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Ha,ha,ha,ha, sigo pasando sin ver!!!!!
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Bueeeeeno….. esperaremos que lleguen mejores tiempos.
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Que delicia !!! aquí en México comemos muchos insectos y los grillos o chapulines son uno de ellos ,me encantan secos con sal arriba de un buen guacamole
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Seguro que están buenísimos. Lo de comer insectos, como tantas cosas, es una cuestión puramente cultural. No puedo entender como la gente tiene tantos prejuicios.
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Igual tenemos una delicia que es el caviar mexicano (escamoles) son huevos de hormiga y son una delicia
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Lo se, aunque nunca los he probado. Dicen que están buenísimos.
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Si tienes la oportunidad te los super recomiendo =)
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Mirando la info. nutricional en el link veo que tiene 21,7 gr. de proteínas sobre los 49gr. de carbohidratos. Una proporcion altísima. Super recomendable nutricionalmente.
En mi blog explico la importancia de las proteínas en la alimentación, pero no te haré spam. Ahora si llegaras a enlazar mi articulo sería de mi enorme agradecimiento.
Sin hacerme ilusiones te envío mis saludos. ¡muchos exitos! muy bueno tu blog.
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